by admin | Mar 26, 2015 | Senza categoria
La Call for Innovations del GreenRetailForum&Expo ai blocchi partenza il 27 marzo alle 15.30 con una presentazione presso Seeds and Chips – il primo evento sull’Internet of Food che sarà a Milano Congressi dal 26 al 29 marzo. Come negli anni precedenti, la Call ha l’obiettivo di agevolare la partecipazione alla V edizione del GreenRetailForum&Expo delle migliori soluzioni per l’Innovazione Sostenibile della distribuzione e l’accesso ai beni di consumo. Per dare un panorama completo e stimolante dell’evoluzione che le tecnologie e la sostenibilità portano nel retail, per agevolare l’adozione da parte dei retailer delle soluzioni più efficaci e contribuire al Global Shift a partire dalla distribuzione che è il centro nevralgico del sistema dei consumi. La CALL si suddivide in 2 sezioni: 1.Start-up 2.Imprese Le 3 Start-up vincitrici avranno: _uno stand da 4x3mt (spazio di gruppo gratuito) _5 minuti a testa per un pitch nel contesto del Forum _4 incontri a testa con i referenti delle insegne distributive che parteciperanno al Network Le 3 Imprese vincitrici saranno agevolate con: _uno stand al 50% del costo _la premiazione nel contesto del Forum _3 incontri a testa con i referenti delle insegne distributive che parteciperanno al Network La presentazione nel contesto di SeedsandChips – partner della Call – offre l’occasione di parlare ad un pubblico di startup innovative che impattano sulla filiera distributiva dell’agroalimentare reinterpretandone tutte le fasi in funzione di un approccio all’economia che è sostenibile in quanto sistemico, ovvero basato su una logica di interdipendenza, condivisione delle conoscenze, autorganizzazione e bioimitazione. Il tutto sostenuto e reso possibile dalle tecnologie digitali e dall’internet of things che aprono nuovi scenari per...
by admin | Mar 23, 2015 | Senza categoria
In questi giorni tutti i giornali di settore, per primo il nostro partner DistribuzioneModerna, titolano sul supermercato del futuro che Coop sta per aprire all’EXPO di Milano. Il progetto è davvero affascinante e già qualche tempo fa Carlo Ratti ne aveva svelato le componenti tecnologiche più interessanti e innovative. Ma la domanda che ci vogliamo porre in questo contesto è: se questo è il futuro del retail che ruolo svolge il tema della sostenibilità in questo scenario? Proviamo ad analizzarne gli aspetti chiave. Prima di tutto, in questo scenario è evidente che si conferma la centralità del punto vendita. Sarebbe stato paradossale il contrario certo. Ma non è scontato affermare che non staremo a casa a fare la spesa con Amazon Dash o con lo smartphone, bensì avremo voglia di uscire e andare al supermercato. La motivazione implicita per uscire di casa riposa evidentemente nell’esperienza d’acquisto: nel supermercato del futuro sarà così affascinante che non potremo resisterle. E non solo o non tanto per gli effetti speciali di cui all’Expo avremo un’anteprima, ma soprattutto perché i cibi verranno raccontati in tutta la loro filiera, storia, territorialità e aspetti umani e relazionali. Raccontare è sostenibile perché agevola una scelta consapevole. Come è emerso più volte sin dalla prima edizione del nostro GreenRetailForum, c’è un intrinseco valore trasformativo nel raccontare le cose come stanno rispetto ai cibi che compriamo, perché oggi il cittadino si informa, partecipa, si fa sentire e chiede più sostenibilità -ovvero più trasparenza, qualità, rispetto dei diritti – di quanto i retailer siano in grado di offrire (vedi ricerca B2Axioma del 2014 qui).
Ma c’è di più. Avete...
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